Development and Characterization of Emulsion Gels with Pine Nut Oil, Inulin, and Whey Proteins for Reduced-Fat Meat Products

Foods

12.03.2025

ӨСІМДІК ТЕКТЕС ШИКІЗАТТАН БИОЛОГИЯЛЫҚ БЕЛСЕНДІ ҚОСПА НЕГІЗІНДЕ ЙОГУРТ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖЕТІЛДІРУ

Научный журнал «Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки»

27.02.2025

Optimization of encapsulation parameters for sodium alginate capsules: A study on the effect of temperature and gear pump rotation speed on capsule production and quality

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

04.07.2024

Исследование и подбор инкапсулирующего материала для инкапсулирования

Вестник Государственного университета имени Шакарима города Семей

17.07.2019

Encapsulation of Lactobacillus casei into Calcium Pectinate-Chitosan Beads for Enteric Delivery

Journal of Food Science

15.12.2017

Studying the Process Parameters of Protein Additive for Production of Kazakh National Milk Product

Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences

03.05.2016

Основы биотехнологии: от молекулярных основ до индустриальных приложений

NewStandard2020

08.01.2025 - 14.01.2025. Астана

English for Science, Technology, Engineering, and Mathematics

University Of Pennsylvania

10.11.2022 - 10.12.2022. Пенсильвания

Introduction to Weapons of Mass Destruction Nonproliferation

Shakarim State University

27.10.2014 - 07.11.2014. Семей

тренинг-семинар "Modern trends in the development of Biotechnology and Pharmacy"

ГУ имени Шакарима

15.09.2014 - 25.09.2014. г.Семей

Encapsulation of probiotic Bacteria

University Of Reading

01.08.2014 - 31.10.2014. Reading

New forms of evaluating the quality of student''''s knowledge

Shakarim State University

14.12.2013 - 14.12.2013. Семей