• logo
  • shakarim
    u n i v e r s i t y
person2

Toleubekova Sandugash


  • candidate of technical sciences, associate professor
  • +77470121424
  • saltosha-sandu@mail.ru

Subjects taught

  • Self-assessment of activity of the organization on compliance to criteria in the field of quality
  • Modern aspects of the development of standardization and certification (in branches)
  • EAEU technical regulations
  • Fundamentals of food safety and HACCP principles (Minor)
  • Patent engineering
  • Methods of food analysis
  • Technology of children and dietary milk products
  • Biotechnology of industrial waste processing
  • Іndustrial biotechnology
  • Nature protection of Kazakhstan
  • Environment and biological diversity
  • Biotechnology of dairy production and processing of secondary raw materials
  • Fundamentals of scientific research

Publications

Способ изготовления мясных снеков

Евразийская патентная организация, ЕАПВ

01.02.2023

Использование белоксодержащего компонента в производстве молочно-растительной творожной массы

Пищевая промышленность

16.01.2023

The effect of technological parameters on functional, technological and physicochemical indicators of horse meat minces with added chicken combs

Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences

01.09.2022

A risk and hazard analysis model for the production process of a new meat product blended with germinated green buckwheat and food safety awareness

Frontiers in Nutrition

22.06.2022

A risk and hazard analysis model for the production process of a new meat product blended with germinated green buckwheat and food safety awareness

Frontiers in Nutrition

22.06.2022

Study on the detection of antibiotics in food based on enzyme - free labelless aptamer sensor

Food Science and Technology

22.06.2022

Балмұздақ өндірісінде биологиялық белсенді қоспаларды қолданудың заманауи бағыттары

Вестник КГПИ

30.06.2021

Индустриальный сертификат: проблемы и перспективы применения в Республике Казахстан

Журнал "Стандарты и качество"

23.06.2021

Сүт сарысуынан жасалған ақуызды өнімдер

Вестник университета Шакарима

31.05.2021

Analyzing the Dynamics of Goat Milk Clotting with Animal and MicrobialEn zymes

Annals of R.S.C.B.

08.03.2021

Стандартизация документооборота как залог эффективной коммуникации в строительстве

Вестник ГУ имени Шакарима города Семей.

25.09.2020

Осветвление молочной сыворотки биополимерами

Вестник ГУ имени Шакарима города Семей

20.05.2020

Ешкі сүтінің тағамдық және биологиялық құндылығын зерттеу

Вестник ГУ имени Шакарима города Семейл

24.12.2019

Production technology and nutritional value of combined yogurt for dietary nutrition

International Journal of Innovative Technology and Ex-ploring Engineering (IJITEE)

10.07.2019

Квалиметрия

Интеллект

27.06.2019

Международная стандартизация и сертификация

Алматы

22.05.2019

Nutritive value of curd product enriched with wheat germ

Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences

31.05.2018

Trace and Toxic Elements Concentration in Milk Before and After Zeolite Sorbent Filtration

Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences

26.09.2016

Studying the Process Parameters of Protein Additive for Production of Kazakh National Milk Product

Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences

03.05.2016

Training

Dairy Production and Management

Coursera

01.02.2023 - 26.03.2023. штат Пенсильвания

Course

Государственный университет имени Шакарима города Семей

29.11.2021 - 28.01.2021. Семей

Современное состояние стандартизации и технического регулирования

ТОО "Казахстанский институт науки и технологий"

27.09.2021 - 08.10.2021. Семей

Современное состояние стандартизации и технического регулирования

ТОО "Казахстанский институт науки и технологий"

27.09.2021 - 08.10.2021. Семей

Цифровые технологии в образовательном процессе дистанционного обучения

Государственный университет имени Шакарима города Семей

01.07.2020 - 11.07.2020. Семей

Подготовка специалистов в области технического регулирования

ТОО "Региональный научно-практический центр "Система"

12.06.2017 - 24.06.2017. г.Павлодар

"Технология создания электронного учебника"

Государственный университет имени Шакарима

12.05.2015 - 30.05.2015. г.Семей

тренинг-семинар "Modern trends in the development of Biotechnology and Pharmacy"

ГУ имени Шакарима

15.09.2014 - 25.09.2014. г.Семей

"Исследование химического состава пищевых продуктов нового поколения"

СГУ имени Шакарима

08.10.2012 - 31.10.2012. г. Семей