Ассоциированный профессор кафедры «Технология пищевых продуктов», PhD Элеонора Курметовна Окусханова посетила с группой ПП-201 корпорацию Qazaq Astyq Group на заводе по экстракции масла. В рамках дисциплины «Технология производства растительных масел» студенты успешно прошли дуальное обучение, сочетая теоретические знания с практическими работами на производстве.

Цель мероприятия — соединить теорию с практикой, дать студентам возможность своими глазами увидеть процесс производства.

Студенты познакомились с современными технологиями и изучили основные этапы производства масла.

Подобные мероприятия значительно расширяют профессиональный кругозор будущих инженеров пищевой промышленности и способствуют их адаптации к производственной среде.