
Докторант 2 курса проводит исследование по совершенствованию новой установки для очистки жидких пищевых продуктов
Докторант 2 курса университета имени Шакарима города Семей по образовательной программе 8D07101 – «Технологические машины и оборудование» Базанова Арай Кайратовна проводит новое исследование по совершенствованию установки для снижения содержания радионуклидов и солей тяжелых металлов в жидких пищевых продуктах методом адсорбции.
Тема диссертационной работы докторанта группы ДТО-301.1 Базановой А. К. называется «Совершенствование установки для снижения содержания радионуклидов и солей тяжелых металлов в жидких пищевых продуктах методом адсорбции». В ходе учебного процесса Арай Кайратовна нарисовала экспериментальную схему усовершенствованной установки и создала на стенде установку, на которой происходит процесс адсорбции с помощью полипропиленовых труб.
Новизна работы заключается в том, что в результате трех адсорбционных колонн, ориентированных параллельно друг другу, жидкий пищевой продукт, в том числе коровье молоко, очищается от вредных веществ. Внутри адсорбционных колонн будут уложены три разных сорбента разного размера.
Сегодня исследователь изучает эффективные параметры, а именно время протекания процесса, количество сорбента и тип эффективной колонки.
Ожидается, что результаты этого исследования будут способствовать повышению безопасности жидких пищевых продуктов и улучшению здоровья населения.