• logo
  • shakarim
    u n i v e r s i t y
person2

Муратбаев Алибек Манарбекович


  • PhD
  • 87779930709
  • great_mister@mail.ru

Преподаваемые дисциплины

  • Промышленная вентиляция предприятий мясной и молочной промышленности
  • Основы научных исследований
  • Машины, автоматы и поточные линии мясной и молочной промышленности
  • Проектирование предприятий мясной и молочной промышленности
  • Введение в специальность
  • Технологическое оборудование для тепловой и холодильной обработки мясных и молочных продуктов
  • Ветеринарная оперативная хирургия
  • Гидропневматические машины и приводы
  • Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности
  • Технологическое оборудование мясной, молочной промышленности и предприятий общественного питания
  • Технологическое оборудование хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности
  • Технология конструкционных материалов
  • Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности

Публикации

Encapsulation Process on the Viability of Probiotics in a Simulated Gastrointestinal Tract Model

https://doi.org/10.3390/pr11092757

01.10.2023

Advancements in nano bio sensors for food quality and safety assurance

Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences

01.10.2023

Study on the detection of antibiotics in food based on enzyme - free labelless aptamer sensor

Food Science and Technology

12.12.2022

Developing haccp plan for a fermented milk drink with encapsulated biologically active supplements

Eurasian Journal of Biosciences

02.04.2020

Experimental study of capsules formation using different types of polymers

ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences. ISSN 1819-6608. VOL. 14, NO. 10, MAY 2019

01.05.2019

Design of equipment for probiotics encapsulation

International Journal of Innovative Technology and Exploring Engineering

13.02.2019

Повышение квалификации

Білім берудегі менеджмент

С. Аманжолов ат. Шығыс Қазақстан университеті

14.11.2022 - 25.11.2022. Өскемен

Технологические машины и оборудование

Павлодарский государственный университет имени С.Торайгырова

11.11.2019 - 23.11.2019. Павлодар