Технологическое оборудование для термической обработки пищевых продуктов

НАО Университет имени Шакарима города Семей

01.06.2022

Тамақ өнімдерін термиялық өңдеуге арналған технологиялық жабдықтар

НАО Университет имени Шакарима города Семей

01.06.2022

Ет және сүт өнеркәсібі кәсіпорындарының технологиялық жабдықтарын есептеу практикумы. 1 бөлім

ГУ имени Шакарима г. Семей

29.06.2017

Технологическое оборудование мясной промышленности

Учебное пособие. – Семей: СГУ им. Шакарима, 2015- 239 с.

16.07.2015

Құрғақ мал жемі өндірісінде центрифугалау арқылы сұйық әртекті жүйелерді ажрату процесінін ғылымі-зерттеу нәтижелері

Семей, Шәкарім атындағы Семей мемлекеттік университеті

01.01.2013

Технологические процессы и аппараты пищевых производств. Практикум к лабораторным работам.

Учебное пособие. – Семей: СГУ им. Шакарима, 2017- 56 с.

10.07.0006

Технологические процессы и аппараты пищевых производств. Практикум к лабораторным работам.

Учебное пособие. – Семей: СГУ им. Шакарима, 2017- 56 с.

10.07.0006

Change of Yield Stress of Minced Meat Grinded with Different Kind of Cutting Mechanism

Research Journal of Pharmaceutical

09.07.0006